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　　“雙碳”是近三年備受關(guān)注的焦點話題。

　　2020年9月，“雙碳”目標(biāo)首次提出。中國在第75屆聯(lián)合國大會一般性辯論上做出承諾，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)“碳中和”。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，在全球“雙碳”大背景下，綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展已成為產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展的必由之路，共同探討酒業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展道路，對產(chǎn)業(yè)未來意義深遠。

　　作為行業(yè)龍頭酒企，五糧液于2021年在業(yè)內(nèi)率先提出創(chuàng)建“零碳酒企”，引發(fā)社會普遍關(guān)注。如何在服務(wù)“雙碳”戰(zhàn)略與企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之間實現(xiàn)有效銜接，成為五糧液在“雙碳”時代機遇下持續(xù)探索的重要問題。

　　有效控制和減少高耗能環(huán)節(jié)碳排放是實現(xiàn)“零碳酒企”的關(guān)鍵。在五糧液，釀酒用能已由原來的燃煤全部改用燃氣，極大減少了生產(chǎn)過程中的碳排放量。

　　據(jù)了解，五糧液于2013年開始，投資1.7億元實施“煤改氣”工程，已于2018年實現(xiàn)天然氣全部替代煤炭，100%使用清潔能源，每年可節(jié)能約4萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳約20萬噸、二氧化硫約900噸、氮氧化物約500噸。

　　完成“煤改氣”工程后，五糧液開始探索“氣改電”，目前已計劃在新增產(chǎn)能片區(qū)配備電鍋爐，將進一步降低污染排放強度，更加有利于打造生態(tài)化園區(qū)。

　　“從實施‘煤改氣’工程，到推行‘氣改電’工程，五糧液一直在積極推進能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化，尋求生物質(zhì)減污降碳協(xié)同利用的有效途徑，從源頭上推動發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型。”五糧液集團能源環(huán)保部相關(guān)負責(zé)人表示。

　　發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是促進生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)環(huán)境高水平保護的重要途徑，更是推動綠色增長、實現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的重要方式。

　　早在上世紀(jì)90年代，五糧液就建成了行業(yè)領(lǐng)先的酒糟循環(huán)利用工藝系統(tǒng)。1998至2002年，五糧液投資建設(shè)了丟糟多級鏈?zhǔn)骄C合利用設(shè)施，基本實現(xiàn)了資源化利用、無害化處理、減量化排放。

　　2015年，五糧液正式提出“生態(tài)循環(huán)”理念，倡導(dǎo)“從土地中來回到土地中去”，逐步從水資源循環(huán)利用、酒糟資源化利用和熱能回收等方面，推進資源無害化循環(huán)利用。

　　五糧液還將綠色供應(yīng)鏈建設(shè)納入企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，打造“綠色有機原料-優(yōu)質(zhì)白酒釀造-酒糟分質(zhì)梯級利用-廢棄物制有機肥-綠色有機種植”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈體系，建設(shè)綠色釀酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

　　隨著清潔能源消費比重不斷提升，生物燃料等替代能源在各行各業(yè)得到鼓勵應(yīng)用。五糧液率先行動，投資建設(shè)酒糟生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)項目，以此提升循環(huán)經(jīng)濟利用水平，同步實現(xiàn)酒糟固廢處置與釀酒副產(chǎn)物價值利用。

　　據(jù)了解，該項目將釀酒過程中產(chǎn)生的酒糟作為生物質(zhì)能源，利用生物質(zhì)鍋爐轉(zhuǎn)化為蒸汽進行發(fā)電和余汽供熱，電、熱反哺生產(chǎn)，實現(xiàn)無限循環(huán)。

　　對企業(yè)能源消耗進行有效控制過程中，五糧液對于綠色轉(zhuǎn)型的思考更加全面深刻。推動企業(yè)發(fā)展綠色化、低碳化，促進企業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護共贏，實現(xiàn)人與自然和諧共生，才是高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有之義。

　　以打造“生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字、陽光”五位一體持續(xù)穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展五糧液的發(fā)展路徑為引領(lǐng)，五糧液當(dāng)前確立了“綠色生產(chǎn)，低碳循環(huán)，生態(tài)標(biāo)桿”能源環(huán)境方針，積極踐行綠色低碳發(fā)展理念，爭做中國釀酒行業(yè)“碳中和”文化先行者。

　　如今，走在五糧液環(huán)保生態(tài)濕地內(nèi)，蘆竹林立、水草豐滿，綠色生態(tài)底色更加厚重、更加靚麗。作為全國白酒行業(yè)首家廢水生態(tài)處理示范項目，五糧液環(huán)保生態(tài)濕地集廢水生態(tài)處理、景觀打造功能于一體，已成為五糧液的又一張“新名片”。

　　五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽表示，五糧液將打造生態(tài)化園區(qū)、實現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn)、提供生態(tài)化產(chǎn)品，保護生態(tài)白酒品牌，不斷擦亮“生態(tài)五糧液”底色，樹立中國白酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標(biāo)桿。