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秦嶺腳下，春日融融。在農業(yè)大縣陜西省西安市周至縣，上萬畝獼猴桃樹逐漸吐出嫩芽。
“要想讓獼猴桃‘好吃’，必須先讓獼猴桃‘吃好’。”周至縣樓觀鎮(zhèn)周一村村民李小虎說。記者在他家看到，提前購置的20多袋品牌復合肥和有機肥整齊碼放在墻邊。在周一村里，記者發(fā)現品牌肥料幾乎成了各家的“標配”。
“以前啥肥料便宜用啥，土壤容易板結，種的果子口感不好，銷售也挺難。這些年大家都選品牌貨，光買肥料就要花上萬元。雖然成本提高了，但結出的果子質量更好，也不愁賣了。”李小虎說。
今年，李小虎的底氣更足：“品種不斷改良，種植技術不斷提升，產出的好果子不愁銷路！”
周至縣是我國獼猴桃的優(yōu)生區(qū)。二十世紀八九十年代，周至縣開始大規(guī)模種植獼猴桃，種植面積一度超過40萬畝，是當地名副其實的支柱產業(yè)。目前，全縣從事獼猴桃產業(yè)的農戶達8.6萬戶，占全縣農戶總數的61%。
不僅是李小虎，記者在周至縣的田間地頭采訪時，能明顯感受到當地農戶的種植“底氣”。細細詢問后，記者發(fā)現，支撐這股“底氣”的是先進的種植理念、科學化的管護技術、多渠道的銷售網絡和不斷延長的產業(yè)鏈條。
周至縣樓觀鎮(zhèn)西樓村村民贠竹煥將不易保存、口感略酸的老品種換成市場上熱銷的“瑞玉”“翠香”等新品種，去年，兩畝獼猴桃就賣了5萬元。
“這幾年，我家換了新品種，比照著縣里生態(tài)種植的標準打藥、施肥。”贠竹煥說，“去年，收購商到我的園子里品嘗了幾個獼猴桃后，當即就把整片果園都承包了。”
科學化種植不斷推廣，銷售網絡加快搭建，支柱產業(yè)的“腰桿兒”越挺越直。
近年來，周至縣不斷帶動全域推行生態(tài)種植，建起2680座冷庫，成立電商企業(yè)477家，不斷解決農戶銷售和存儲難題，獼猴桃產值已從2021年的52.09億元增至2023年的81億元。2023年，全縣農民收入增速達8.3%，秦嶺沿線農民收入同比增長11%。
位于秦嶺深處的周至縣厚畛子鎮(zhèn)花耳坪村，黃澄澄的山茱萸花已經吐蕊。因氣候適宜，山茱萸種植成了村里的主導產業(yè)。然而，過去由于疏于管理、產量不佳，山茱萸帶來的收入變化并不明顯。
近兩年，當地政府為村里購置了山茱萸果實篩選機、烘干機，聘請專家指導種植技術、加強病蟲害治理……從“粗放式”到“精細化”的轉變，讓村民們的感受愈發(fā)深刻。
花耳坪村村民李軍種植了10畝山茱萸，他給記者算了一筆賬：去年山茱萸產量增加、價格翻倍，2023年比2022年多賣了4萬元。
沿著秦嶺一路走、一路看，一幅幅充滿希望的春耕圖景背后是農戶思想的轉變、新農技的加速嵌入、政府的有為之策……由此勾勒出的農業(yè)發(fā)展新貌里也多了鄉(xiāng)村產業(yè)興旺帶來的增收喜悅。
“懂了方法、有了路子，今年的收入肯定還能再漲一漲。”李軍底氣滿滿。
（新華社西安4月10日電）
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